Organic Shrank Italian small spelt

Also called farro, or starch, this small spelt (triticum dicoccum) is grown mainly in Italy and cannot be crossed (hybridized) with wheat. The gluten it contains is therefore spelt gluten and not wheat gluten.
The small Shrank spelt we sell is completely organic.
Thanks to its starch content, it is ideal for pasta.

ITALIAN SMALL SPELT

ITALIAN SMALL SPELT

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(18 items)

  • Biscuits couronnes cannelle de petit épeautre italien non hybridé bio In stockCOURONNES/CANNELLE* 200G BIO
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  • Galettes soufflées de petit épeautre biologique italien (triticum dicoccum non croisé avec du blé, farro), très digestes.5 reviewsIn stockGALETTES SOUFFLEES PEI BIO 120G*
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  • Grains soufflés de petit épeautre Italien au cacao (triticum dicoccum) biologique et non hybridé (non croisé avec du blé), sachet de 160g In stockGRAINS SOUFFLES AU CHOCO PEI BIO 160G*
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  • Grains soufflés au miel de petit épeautre Italien (triticum dicoccum) biologique et non hybridé (non croisé avec du blé), sachet de 200g In stockGRAINS SOUFFLES AU MIEL PEI BIO 200G*
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    3,90€ Tax. Incl. unit price
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  • Grains soufflés nature de petit épeautre italien (triticum dicoccum) biologique et non hybridé (non croisé avec du blé), sachet de 125g In stockGRAINS SOUFFLES NATURE PEI BIO 125G*
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    3,10€ Tax. Incl. unit price
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  • Biscuits couronnes cannelle de petit épeautre italien non hybridé bio In stockPALETS NATURE BIO 200G*
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    4,60€ Tax. Incl. unit price
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  • pâtes casarecce bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen2 reviewsIn stockPATES CASARECCE PEI BIO 500G*
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  • pâtes fusillis bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen4 reviewsIn stockPATES FUSILLIS PEI BIO 500G*
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    4,30€ Tax. Incl. unit price
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  • pâtes linguines bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen1 reviewsIn stockPATES LINGUINES PEI BIO 500G*
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  • pâtes penne bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockPATES PENNE PEI BIO 500G*
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  • pâtes spaghettis bio de petit épeautre italien, sachet de 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen4 reviewsIn stockPATES SPAGHETTIS PEI BIO 500G*
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  • Grains perlés de petit épeautre italien bio, sachet de 1kg. Non croisé avec du blé (non hybridé) - variété SHRANK Triticum Dicoccum Origine Italie. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen4 reviewsIn stockPERLE PEI BIO 1KG*
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